Instructora: Nancy Suarez
Este curso te dará los conocimientos para la elaboración de Alfajores Regionales (alfajores, conitos, colaciones, etc), se realizarán diferentes recetas con explicación paso a paso y tips útiles, para la elaboración y decoración con sus propias manos.
Según la región se elaboran distintos tipos de alfajores de diferentes masas, con distintos rellenos, coberturas, decoraciones y presentaciones
Alfajores tradicionales y modernos: Alfajores de Maizena, Marplatense, Santafesinos, Cordobeses, etc.
