Cocina Saludable

Profesora: Pinto Carmelita Curso de cocina saludable La temática del curso de cocina saludable, comprende la elaboración de recetas con materia prima saludable y que aporte beneficios a la salud.  Aplicar métodos de cocción y técnicas gastronómicas básicas para una correcta elaboración de las diferentes recetas Respetar los nutrientes fundamentales de los alimentos en las cocciones. Pirámide y plato nutricional Aprender a prescindir de los alimentos que solo aportan calorías básicas o son nocivos para el organismo, como por ejemplo alimentos ultra procesados, sal, azúcar, grasas trans, detectarlos en los rótulos alimentarios y saber cuáles son las consecuencias en su Leer Más →

Auxiliar en Marketing de productos

Marketing: es la actividad que consiste en pone en contacto a diferentes individuos o grupos sociales a traves del intercambio de servicios y productos. Nos adentraremos en técnicas de organización de diversos tipos de estudios tales como: encuestas, análisis de producto, testeos en poblaciones seleccionadas (Target), posicionamiento, venta y comercialización de productos y servicios; estadísticas y más. Abordaremos técnicas de planificación publicitaria (campañas), generación de identidad corporativa entre otras herramientas. Descubriremos aquí, las mejores estrategias para optimizar los resultados de tu nuevo empredimiento.

AutoCAD 2D – (dibujo asistido por computadora)

El curso requiere tener conocimientos en el manejo del Sistema Operativo Windows y, de forma no excluyente, tener conocimientos básicos de dibujo técnico tradicional. El/la estudiante adquirirá habilidades en la utilización de la herramienta AutoCAD 2D, siendo capaz de crear, editar planos y diseños de todas las áreas: arquitectura, construcción, decoración, urbanismo, mecánica, electricidad, electrónica, gasista, etc. El área de competencia laboral incluirá cualquier empresa, estudio u organización en la cual el estudiante pueda desarrollarse como dibujante proyectista y/o copista en 2D. El laboratorio de informática está equipado con PC’s y acceso a Internet, con un máximo de disposición de Leer Más →

Marroquinería

Profesor: Alfredo Di Benedetto MARROQUINERÍA (NIVEL 3)      Estructura básica, 3 módulos MOLDERÍA BÁSICA: Utilizando elementos de geometría y aritmética, construimos un conjunto de moldes relacionados entre sí, de forma armónica y sin necesidad de correcciones. La moldería será la parte intensiva de este módulo, pasando de formas sencillas a diseños elaborados, incorporando el diseño en forma más activa a medida que se afianza los temas prácticos. Este curso está ordenado en forma secuencial, de lo simple a lo complejo, y los conocimientos son acumulativos, sirviendo lo aprendido en lo primero para lo siguiente. DESARROLLO Y CONSTRUCCIÓN: En este Leer Más →

Inglés (por especialidad)

Inglés para Tecnología Digital Inglés para el Sector Salud Profesor: Guillermo Naser

Construcción de Muebles de Oficina

Profesora: Lucía Celadilla El oficio de Armador de Muebles, se pudo proponer como una “rama” más del oficio de Carpintero, gracias al desarrollo tecnológico en la fabricación de paneles –placas de maderas y/o sus derivados. Una ventaja de este oficio de Armador es que con poca inversión inicial se puede emprender el trabajo. El curso prevé una parte inicial teórica, donde  poner en común información y conocimiento sobre la historia de la carpintería y a acercarnos al conocimiento de los tipos de materiales que existen en el mercado y las distintas maquinas y herramientas con las que vamos a desarrollar Leer Más →

Confección de Bolsos y Mochilas

Profesor: Alfredo Di Benedetto Confeccionista de Bolsos y Mochilas.   Este curso es el segundo nivel en el oficio y está diseñado como una continuación del curso de Auxiliar en Marroquinería, esto implica que quienes lo realizan son: Alumnos del curso de marroquinería Personas del oficio, que tengan manejo de máquinas de coser industrial y buscan perfeccionar técnicas y conocimientos. Con este propósito el curso se organiza en tres Etapas Básicas: Puesta en común de conocimientos y técnicas básicas del oficio, de especial importancia si el grupo se formó de alumnos del año anterior y personas de la comunidad que Leer Más →

Auxiliar en Cuidado de Adultos Mayores

Profesor: Mario Zuleta El aumento creciente de la población  adulta mayores en  las últimas décadas superan  los 76,6 años promedio de vida, hoy por hoy  superan los 90/100 años en nuestro país. El envejecimiento, es  el proceso normal de cambio relacionado con el tiempo, inicia con el nacimiento y continúa  toda la vida. Visualizándose así  nuevos escenarios; personas adultas mayores con derecho, ética, autónomas, independientes, a aquellas personas que se denominan dependientes  padecen enfermedades crónicas o degenerativas y como consecuencia de ello, requieren ayuda de terceros para el desarrollo de las actividades básicas o instrumentales de la vida diaria.   La sociedad Leer Más →

Manicura

Profesora: Sonia Ontivero Con el curso de manicura se pretende llegar a brindar al alumno los conocimientos que se necesita saber  para realizar el embellecimiento de las uñas, manos y pies e instalar su propio negocio o el trabajo domiciliario. OBJETIVO: -Capacitar a los alumnos en el área de manicuracion, esmaltado y diseños ,con sólidos conocimientos teóricos y prácticos.

Fideero

Profesora: Bruno Marta Este curso te brinda los conocimientos para la elaboración de pastas, se tratan los siguientes temas: Materia Prima: los elementos básicos que se emplean para la elaboración de las masas, rellenos, salsas, etc. Proceso de elaboración de las distintas masas para los distintos tipos de pastas (clásicas, rellenas, artesanales, secas) Conservación de pastas Presentación de platos Uso de equipo, utensilios y elementos que se utilizan en la elaboración.

Diseño Gráfico (Nivel I y II)

Profesora: Rocio Ibargoyen La propuesta de abordaje de Diseño y Herramientas de Diseño Asistido por Computadora esta sostenida en la siguiente propuesta temática: Ejes centrales: Abordaje de Programas de Diseño específicos para el desarrollo de imágenes vectoriales y mapa de bits Este sistema de programas, permitirá desarrollar diversas piezas gráficas, en donde se sintetizan elementos comunicacionales. CorelDRaw y Corel PHOTOPAINT Se desarrollaran piezas tales como: Folletos, Identidades vVsuales (marcas) Packaging, Diseño de portadas, Papelería comercial, Imágenes para redes sociales. Abordaje de lenguaje visual: Estas herramientas comprenden un sistema de leguaje, basado en la comunicación no verbal. El uso de estructuras Leer Más →

Portugués para Hotelería y Gastronomía .

Estructura básica, 2 niveles. Profesora: Silvia Rego

Serigrafía

Profesora: Ailen Malacalza La serigrafía es una técnica de impresión que nos permite reproducir una imagen infinita cantidad de veces. Durante el curso, de un cuatrimestre de duración, se abordará el aprendizaje de la técnica en sus diferentes variantes, haciendo hincapié en la impresión textil. Se experimentará también en otros soportes como papel, cartón, madera, vidrio y vinilo. Curso enfocado a aquellas personas que desean desarrollar un emprendimiento ó complementar con oficios tales como diseño, costura, marroquinería.

Elaboración y Conservación de Frutas y Hortalizas

Profesora:  Nancy Suarez, Carmelita Pinto y Garino Martin.